Caffè verde

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Stimola la diuresi, catalizzatore metabolico, aiuta a perdere peso

Svuota

La curiosità intorno al caffè verde è in continuo aumento sia per il colore smeraldo che lo caratterizza, sia per le innumerevoli proprietà benefiche,e, soprattutto, per i sedicenti effetti dimagranti (vari studi affermano che favorisce il dimagrimento senza la necessità di smettere di mangiare).
Esso proviene dal frutto non ancora maturo della pianta di caffè e deve il suo colore al fatto che non viene tostato, ma lasciato essiccare, mantenendo, in questo modo, intatte tutte le sue proprietà naturali.
Oltre al colore, un’importante differenza rispetto al caffè classico, risiede nel fatto che esso contiene una minore quantità di caffeina che, in questo caso, risulta legata ad un importante antiossidante quale l’acido clorogenico.
Viene consumato principalmente in forma di bevanda solubile, calda o fredda, ed assunto prima dei pasti favorisce la digestione e contrasta l’assorbimento dei grassi.
Inoltre, velocizza il metabolismo per la presenza di metixantine, aumenta l’energia fisica (ne si consiglia l’uso prima di fare attività fisica), ed è molto indicato per chi soffre di ipertensione.

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